361. Techniques to Enhance the Attributes of Wines Produced from Grapes Grown in Arkansas
پدیدآورنده: Mayfield, Sarah
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Arkansas,Aroma,Food science,Grapes,Wine,Winemaking
362. Technology of biscuits, crackers, and cookies /
پدیدآورنده: Duncan J.R. Manley.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Biscuits.,Cookies.,Crackers.,Biscuits.,Craquelins.,Biscuits.,Cookies.,Crackers.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX769
.
M325
2000eb
363. Testing and analysis of gmo-containing foods and feed.
پدیدآورنده:
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Genetically modified foods-- Analysis.,Genetically modified foods-- Testing.,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science,TECHNOLOGY / Food Science
رده :
TP248
.
65
.
F66
364. Texture in food
پدیدآورنده: edited by David Kilcast.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food texture.,Food-- Analysis.,Food texture.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX531
.
T49
v
.
2
2004eb
365. The Effect of Consumer Behaviors on Cross-Contamination While Preparing Meals in a Consumer Kitchen
پدیدآورنده: Kirchner, Margaret Katherine
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food science,Organizational behavior,Pathology
366. The Effect of Consumer Behaviors on Cross-Contamination While Preparing Meals in a Consumer Kitchen
پدیدآورنده: Kirchner, Margaret Katherine
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food science,Organizational behavior,Pathology
367. The Impact of Modification Technologies on the Physicochemical, Rheological and Thermal Characteristics of Selected Improved Non-waxy Rice Flours
پدیدآورنده: Nwankpa, Chijioke Anthony
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Carbohydrates,Chemistry,Corn,Dielectric properties,Flour,Food science,Microwaves,Morphology,Polymers,Rheology,Rice
368. The Impact of Modification Technologies on the Physicochemical, Rheological and Thermal Characteristics of Selected Improved Non-waxy Rice Flours
پدیدآورنده: Nwankpa, Chijioke Anthony
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Chemistry,Dielectric properties,Food science,Microwaves,Polymers,Rice
369. The New Fresh Seafood Buyer's Guide
پدیدآورنده: by Ian Doré.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Chemistry.,Food science.
370. The Routledge handbook of diet and nutrition in the Roman world /
پدیدآورنده: edited by Paul Erdkamp and Claire Holleran.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Diet-- Rome.,Food habits-- Rome.,Nutrition-- Rome.,Diet.,Food habits.,HISTORY-- General.,Nutrition.,SOCIAL SCIENCE-- Agriculture & Food .,Rome (Empire), 7
رده :
TX360
.
R64
R68
2019eb
371. The Technology of Cake Making
پدیدآورنده: by E. B. Bennion, G. S. T. Bamford ; edited by A. J. Bent.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Chemistry.,Food science.
372. The Tomato Crop :
پدیدآورنده: edited by Jeff G. Atherton, Jehoshua Rudich.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food science.,Forests and forestry.,Life sciences.
373. The atlas of world hunger /
پدیدآورنده: Thomas J. Bassett and Alex Winter-Nelson.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Atlases.,Food supply, Maps.,Atlases.,BUSINESS & ECONOMICS-- Infrastructure.,Food supply.,SOCIAL SCIENCE-- General.,Society.
رده :
G1046
.
E59
B38
2010eb
374. The chef's companion :
پدیدآورنده: Elizabeth Riely ; illustrations by David Miller.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking, Dictionaries.,Food, Dictionaries.,COOKING-- General.,Cooking.,Food.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX349
.
R48
2003eb
375. The chemistry of cereal proteins /
پدیدآورنده: Radomir Lásztity.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Grain.,Plant proteins.,Grain.,Plant proteins.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP453
.
P7
L37
1996eb
376. The economics of emergency food aid provision :
پدیدآورنده:
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food relief-- Economic aspects.,International relief-- Economic aspects.,Food relief-- Economic aspects.,POLITICAL SCIENCE-- Public Policy-- Social Security.,POLITICAL SCIENCE-- Public Policy-- Social Services & Welfare.
رده :
HV696
.
F6
377. The fate of total arsenic content in rice for several processing variables: Rinsing and high volume cook water
پدیدآورنده: Alireza Parvanehvar
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food Science,Biological sciences;Arsenic species;Hplc;Icp-ms;Rice;Total arsenic
378. The hungry scientist handbook :
پدیدآورنده: Patrick Buckley and Lily Binns.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Experiments.,Science-- Experiments.,Technology-- Experiments.,Food-- Experiments.,Food-- Experiments.,Science-- Experiments.,Technology-- Experiments.
رده :
T65
.
3
.
B83
2008
379. The impact of lipase specificity on cheddar cheese flavor development during cheese ripening
پدیدآورنده: H.-S. Kwak
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Biological sciences,Food science
